La microbiota, esas bacterias que nos son beneficiosas

Las bacterias que nos habitan (la microbiota intestinal) forman un ecosistema tan complejo y diverso como un bosque en verano. Hay más de 500 especies de bacterias, las dominantes y las dominadas, que interactúan entre ellas. El equilibrio es tan frágil como el de la selva y como él tiene la capacidad de regenerarse lentamente en caso de incendio (la toma de antibióticos, por ejemplo). Este ecosistema bacteriano en equilibrio es esencial para mantenernos sanos.  

Adentrarse en su descubrimiento a través de este libro es como encontrarse con las bacterias que nos hacen bien. Porque, al contrario de lo que muchos de nosotros pensamos, las bacterias que nos crean problemas son poco numerosas dentro de nuestro cuerpo.  

Conocer mejor la microbiota intestinal es importante para saber cómo  cuidar nuestra salud.  La obesidad, la salud digestiva, el comportamiento, el cerebro, los probióticos y las enfermedades son algunas de las palabras claves en este libro. Esperamos que esta lectura aporte respuestas a las preguntas que a veces nos hacemos… ¡y también a aquellas que no nos hemos planteado aún!  

Los dibujos, hechos por Jerome Cloup, ilustran con humor el texto del Dr. Gérard Corthier y de Katrine Leverve.

Cómo leer este eBook